Las adipocinas antiinflamatorias son moléculas secretadas por el tejido adiposo que tienen efectos beneficiosos en la regulación del metabolismo y la función inmunológica. Estas adipocinas juegan un papel crucial en la contrarrestación de la inflamación y en el mantenimiento de la homeostasis metabólica Adiponectina. La adiponectina es una adipocina antiinflamatoria producida solo en los adipocitos. En comparación con la mayoría de las otras adipocinas la concentración plasmática saludable es alta (aproximadamente de 3 a 30 μg/mL) (Ouchi, et, al., 2003; Ryo, et, al., 2004; Li et, al., 2009). La adiponectina…
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